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《水能溶解哪些物质》教学设计，部编小学科学大象版一年级下册
3水能溶解哪些物质
【教学分析】
《水能溶解哪些物质》是本单元的最后一课。通过上一节课《水和盐的故事》的学习，学生对于“溶解”有了初步的理解，本课继续引导学生对生活中的其他物质的溶解现象进行探究、比较，从而知道有的物质(如盐、糖、味精)等容易被水溶解，有的物质(如食用油、沙子)不容易被水溶解。使学生对“溶解”这一概念的理解更丰富。
通过前两课的学习，对观察与表达交流、按探究计划进行探究等科学技能已经有了较丰富的体验，本课教师要重在指导学生继续按探究计划自主探究，仔细观察，培养学生重视收集客观事实进行表达交流，分辨客观事实和自己的推测，不人云亦云，尊重自己观察到的客观事实的态度。教学目标指向培养学生的科学素养。
【教学目标】
1.知道生活中几种常见物质，如白糖、味精等能溶解到水里，有的物质食用油、沙子等很难溶解到水里。
2.经历“问题——猜想——计划——实验——结论”的完整探究过程，培养学生尊重客观事实，用事实说话的科学态度。【教学准备】
材料准备：烧杯、味精、白糖、红糖、食用油、沙子、水，同时准备已放入味精、白糖、红糖、食用油、沙子的溶液各一杯。
【教学过程】一、提出问题
师：同学们，我们已经知道盐可以溶解在水里，谁能说说看，盐是怎么溶解到水里的?生：盐放进水里后，颗粒变得越来越小，盐也变得越来越少，直到最后全部消失了。来源:@~%中国教育出版网#]
师：盐消失不见了吗?去了哪里?生：溶解在水里了。
师：对，盐均匀分布在水里了，只是我们肉眼看不见了，我们把这种现象叫溶解。那你知道还有哪些物质可以溶解在水里吗?
生……
师：老师这里有味精、沙子、白糖、红糖、食用油，你认为哪些能溶解在水里，哪些不能溶解在水里呢?
生：……
师：为什么你认为**能溶解在水里?为什么你认为**不能溶解在水里?二、制订计划
师：科学需要用事实说话，我还是一起做实验来验证我们的猜想吧。同样的，做实验时，我们要先有什么?
生：计划。
师：对了!有计划的研究可以保证我们实践有序、准确、科学。(出示“水能溶解哪些物质”研究计划，讲解实验步骤。)在实验过程中我们同样要注意对比观察物质放入水前后的变化，要找到能物质能被水溶解的证据。
三、实验
学生分组实验，师巡视指导。
师：(拍手提醒)停止实验。同学们坐好，看老师这边。老师看到大家基本上都已经完成了。(夸奖组做的好)。我们先按PPT的提示在小组内交流一下你观察到的实验结果。
(PPT出示：______放进水之前，是这样的：__________;放进水之后，最开始，我们看到_________，过一段时间后看到_____________，最后(现在)我们看到___________。所以我认为它是______被溶解的。)
师：(拍手叫停)大家的交流的意见都一样吗?谁愿意来说说看?
生：味精放进水之前是白色的，一粒粒长条的，放进水之后，我们看到一粒粒长条慢慢变小了，过一段时间后看到有几粒味精已经化了，最后味精全部都化到水里看不见了。所以我认为味精是可以被溶解的。
师：其他同学也都这样认为吗?(是的)那我们在《活动手册》上做好记录。(板书味精能溶解)还有其他物质能被水溶解吗?
生：白糖、红糖也可以。
生：红糖不行，红糖放进水里后，水的颜色变了。师：我们来对比一下，红糖放进水之前是什么样的?生：赤褐色的粉末师：放进水里以后呢?
