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长春版小学语文六年级上册表达《吃一碗 面品一方人》群文阅读教学设计
4.全班交流
5.现在我们对这个表格进行纵横对比，你发现有哪些相同点和不同点。6.总结：是呀，通过对比整合，我们了解到，每篇文章的表达方法和表现手法不同。
有不同就有相同：相同点是什么?
(一边画板书一边说:遍布东西南北的面条虽然做法、味道各异，但都柔韧而有内涵，简单而善于变化，在哪都散发着蓬勃的生命力，体现着当地的风土人情。)
(设计意图：因本次设计的呈现效果是想体现分步呈现，在本环节为第一次呈现，是通过让学生对任务单横纵对比，体会各个地域的饮食与当地风土人情的关系，从而为排序做好铺垫。)
四、再次重读，品味特色
1.设计情境，引导再读文本。
师：可是“舌尖上的中国”栏目组，一定要找到一种最有特色的面条，注意：只要一种，假如让你作为推荐人，想选哪种?(找两个同学说)
2.发现意见不统一了，那这样，先在小组内说一说，组内评选出最有特色的一种，并说明理由。(可以借助你的任务单，从面的特点、人的性格特点，从你的喜好等多种角度说明理由)(小组内交流)
3.师：同学们，刚才老师走过好几组，听见了每组同学激烈的讨论声，我觉得你们真了不起，会读书而且还敢于坚持自己的观点，有理有据的向同学诠释，老师也迫切的想知道，你们选的是哪一种?希望能战胜其他组，获得殊荣。
4.全班交流：(如果有人对你进行挑战了，你可以继续发言维护你的理由)5.在在诠释中我们体会到了面条文化的魅力，谁想为你选出的面条想一句广告语?(注意凝练)
6.正是对文章的深入重读，我们才对面条文化有了这么高的鉴赏和评价。
(设计意图：目的是让学生在辩中思、辩中悟、辩中明，不仅要锻炼他们的思维反应能力和语言表达能力，更要让学生在诠释中体会到面条文化的魅力，引导学生对文本上升到鉴赏和评价的高度。)
五、课外延伸
同学们，中国面条美味的背后正是无数无名厨师共同创造的非同寻常的美味之路，也是中国人民的智慧让面条文化有着经久不衰的魅力，今天的作业是：1.继续搜索有关的面条文化。2.回家练习做一碗面。下课。
