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长春版小学语文六年级上册表达《吃一碗 面品一方人》群文阅读教学设计
3.看来，大家的早餐真丰盛呀!可是我依然回味着十一假期去西安，品尝到的一种美食。
二、文本引领，学习方法
1.这种面条的名字就很特别，他根本无法录入到电脑里，而且就连辞海中也找不到他的写法，他就是——(课件出示图片)谁认识这几个字?
2.这到底是怎样的一种面呢?我们一起来看一看。预设1：先听要求：(快速浏览文本，看一看你知道了binbin面的哪些信息，看完后用眼神示意我。)(课件出示滚动文本)
预设2：(1)快速浏览文本，看一看文中介绍了binbin面的哪些内容(2)比一比谁获取的信息最多，看完后用眼神示意我。3.看到了大家自信的眼神，谁来说一说你获取的信息。生：面的特点、面的由来、体现了当地的文化
师：这么大的信息量，我们梳理一下：面的特点是：(是相机板书：酸辣)人的性格特点(板书：爽快)体现了当地的文化(从哪句话中体会出来的?)
4.我们将提取到的信息放到一起，可以看到吃一碗面，不仅品尝到了面的特点，还品味到了当地人的性格特点。真可谓：(板书：吃一碗面品一方人)
(设计意图：使孩子初步掌握快速阅读并从文字读物中迅速提取有用信息的高效速读方法，初步学习通过速读敏锐地抓住书中的重点、要点和脉络。这样，我们就可以用较少的时间去赢得较大的阅读量，用较少的精力获得较多的知识和信息。)
三、群文阅读，品味面中文化
1.可以说在中国，一碗面的味道就是一座城市的味道，就是一个地方的饮食文化。下面就让我们了解更多地方的特色面条，这需要我们四人小组齐心合力来完成。
每个小组手里都有一张大的任务单，要求：要求：(1)每个小组都有4篇文章，请同学们先选择一篇自己最喜欢的进行阅读。(组长分配，老师希望每篇都要有人读)
(2)圈出所读面条名称，用“---”画出这种面最显著的特点，并找出从面的特点中品出了当地人怎样的性格特点，在文中用“nn”画出支持你观点的语句，再提炼简单的词语写在便利贴上，粘贴在表格相应位置上。
(3)看谁在八分钟内看的文章最多，提取的信息最佳，书写的速度最快。2.小组成员合作完成任务单。
3.教师展示部分学生成果。师:(手里拿着孩子贴好的任务单)孩子们，这是第一组同学做好的任务单，我们看这组同学在八分钟内有三名同学读到了《兰州拉面》，还有一名同学没有读到，没关系。现在小组内按照这样的句式(课件出示)交流自己读的文章，每人都要把自己看的内容讲明白。
