|

优质课视频

[!--oldtitle--]

七年级生物下册《食物中的营养物质》说课稿

浏览次数:
信息来源: 网络整理
更新日期: 08-30
文章简介

七年级生物下册《食物中的营养物质》说课稿

一、教材分析

本节教材是人教版七年级生物下册《第二章•人体的营养》中的第一节•食物中的营养物质,我选取的是

  • 正文开始
  • 相关视频
  • 相关课件

七年级生物下册《食物中的营养物质》说课稿

  七年级生物下册《食物中的营养物质》说课稿cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  一、教材分析cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  本节教材是人教版七年级生物下册《第二章•人体的营养》中的第一节•食物中的营养物质,我选取的是第一课时。本节课是新授课,学习内容与生活联系较紧密,将人的营养问题始终与周围的环境相联系,以便使学生认识到人与生物圈是一个不可分割的整体。通过本节的学习,认同食物取自自然环境,形成人和自然和谐发展的观念,并且为学习后面的内容第二章人体的营养打下基础。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  二、 学情分析cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  1、学生对食物中的营养物质有一定的感性认识。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  2、七年级的学生,活泼好动,思维敏捷,对身边的事物好奇心强,在课堂上,他们好表现,有一定的自学能力。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  三、目标分析cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  教学目标cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  1、知识目标cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)能说出人体需要的主要营养物质cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)能说出主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  2、能力目标cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)通过组织学生自学,培养学生的自主学习能力;cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)能分析归纳已有知识和资源,得出结论;cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (3)通过多媒体的辅助,训练学生细致观察的能力cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  3、情感目标cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)关注食物中的营养物质,建立正确的饮食观;cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2) 认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点,树立人与自然应该和谐发展的观念;cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  重、难点及其突破cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  1、重难点:cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)糖类脂肪、蛋白质的来源和作用。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)对资料的分析、归纳。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  2、如何突破:cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)提前让学生预习,查找和浏览本课内容以及与本课相关的资料。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)联系生活实际,利用生活中熟悉生动的图片、例子。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (3)课上让学生独立思考后,小组讨论相关内容,并与全班交流,进行头脑风暴。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  四、教法分析cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  1、教学方法cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  讲授法、谈话法、讨论法、练习法、读书指导法。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  2、学习方法cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  分组讨论法、归纳总结法。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  五、过程分析cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  教学过程cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)课堂导入cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  因为上这节课的时候是上午的第一、二节课,所以通过询问学生“大家早餐都吃了什么?为什么人要吃饭?食物对人体有什么作用呢”一系列问题引出本节课的学习内容。导入为2分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)新课讲解cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  首先展示本节课的学习目标,使学生清楚本节课他们需要掌握的内容是什么,做到有的放矢。随后展示全世界各地的美食图片,引起学生的兴趣。引导学生说出生活中常见的食物含有的主要成分,介绍人体内主要物质含量和比例。这 部分时间为3分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  让学生快速阅读课本,由于学生已经在课前预习过,也阅读过相关内容,所以接下来教师给出一些食物:玉米、核桃、猪肉、米饭、小麦、牛奶、鱼、白糖、红薯、芝麻、土豆、花生、奶油、食用油、牛肉、鸡蛋、牛奶、面条。并给出一些分类:糖类脂肪、蛋白质。要求学生小组讨论后,把给出的食物根据食物中含量最多的成分填入相应的词语后面,并快速找到以下问题的答案:糖类的作用是1、人体最重要的__物质;2、也是构成__的一种成分。脂肪的作用是:提供__的重要物质,但常作为__物质贮存在体内。蛋白质的作用是1、是构成_的基本物质,有利于人的生长发育和受损细胞的修复。2、能提供__。此部分为8分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  随后展示生活中常见的含有糖类脂肪、蛋白质的食物图片,要求学生小组讨论回答以下与生活实际相联系的问题:cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  1、为什么校运会的时候咱们提前给运动员吃巧克力呀?cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  2、为什么有的同学不吃早饭上课的时候会感觉到头晕乏力,提不起精神?cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  3、为什么有的人有的人瘦呢?cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  4、为什么北极熊有很厚的脂肪层?cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  5、为什么妈妈总是叮嘱我们早餐时要吃个鸡蛋呢?cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  6、头发的主要组成成分是什么呢?cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  学生回答以上问题,教师作补充并依次讲解糖类脂肪、蛋白质的作用。我认为这样设计能联系生活,引起学生的兴趣并拉近学生与知识的距离。这部分用时10分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  随后提问,既然糖类脂肪、蛋白质都有着很重要的作用,那么是不是越多越好呢?讲解糖类脂肪、蛋白质需要适量摄入,过多过少都不行。提问学生如果不适量摄入可能造成哪些后果?学生回答完后教师评价并呼吁学生合理膳食,不能盲目节食减肥,给出减肥建议:中学生在生活中,不能盲目减肥,应该尽量以粮食和薯类作为糖的主要来源,少吃蔗糖;应该制订合理平衡的膳食计划,多锻炼,多运动。减肥是现在很多学生关注的方面,通过这部分的学习能科学地指导学生,避免学生做出盲目节食的不合适行为。本环节为5分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  提问学生:“我们知道了糖类脂肪、蛋白质都能供能,那么它们之间存在怎样的供能顺序呢?根据它们的特点和功能推测一下。”学生回答完后展示非洲小孩与秃鹫的图片讲解供能顺序。通过这样的方式,在学生获得知识的同时,也增强了学生的爱心,还培养学生勤俭节约的优秀品质,树立他们正确的饮食观念。本环节为5分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (3)小结巩固cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  学生根据PPT的提示自己总结,对本节课学习的新知识进行回顾巩固。时间为3分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (4)复习检测cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  利用贴近生活的事例检测学生的学习成果,是否达到了设定的学习目标。比如说提问为什么人生病后吃不下食物能看出明显瘦了;选择某名超重的女生减肥失败的例子,学生根据她的食谱推断其减肥失败的原因。把学习的知识运用到生活实际上,让学生感觉学之有用。本环节为4分钟。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  3、板书设计cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  本节课我采用提纲式板书形式,这样提纲挈领、层次分明,能很好地说明本节课的教学内容。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  第一节 食物中的营养物质cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  一、六类营养物质:糖类脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  二、供能物质cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  1、糖类cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)作用:主要的供能物质cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)来源:食糖、谷类、豆类等食物cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  2、脂肪cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)作用:备用的能源物质cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (2)来源:动植物油类、肥肉、花生等cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  3、蛋白质cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)作用:建造和修复身体的重要原料cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  (1)来源:瘦肉、奶、蛋、豆类等cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  六、评价分析cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  本节课始终注重联系生活实际,从生活中找教学资源。由早餐导入,随后让学生认识到常见的食物中含有的主要成分是什么,学习这些营养物质的作用是什么,最后进行复习巩固和检测。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

  这节课还有很多不足的地方,实际上课和备课时做出的预设也还是有着一定的差距的,讲解的不够生动有趣,需要再加强。教学媒体运用的不够,如果加上视频可能会使课堂更加活泼。cEK优质课视频网-优质课、公开课、说课视频、名师课堂教学视频听课平台!

七年级生物下册《食物的消化与吸收》教学设计
« 上一篇
七年级生物下册《人的生殖》教学设计
下一篇 »
最近发布课件
更多