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七年级生物上册2.1.2《绿色植物的蒸腾作用》教案（共2课时济南版）
第二节 绿色植物的蒸腾作用(第二课时)教学目标：1.描述气孔的分布特点和功能。(重点)2.举例说出气孔的数目和分布与蒸腾作用的关系。 3.解释气孔控制气体进出植物叶片的机制。(难点)4.认同绿色植物进行蒸腾作用的意义。 教学方法: 1.直观教学法：通过直观教学手段，启发学生积极思考，逐步将感性认识升华为理性认识，使表象知识内化为自身认知体系。2.引导发现法：老师始终处于“主导”的位置，引导学生层层深入发现未知，而学生作为课堂的主体始终处于“动脑、动手、动口”的状态，藉此培养学生的探究能力和创新意识。3.体验互动法：强调学生的真实体验，力求在师生交流互动，生生交流互动中，实现学生认知过程与情感体验过程的有机结合。学法指导：1.自主探究法：通过观察蒸腾现象实验以及观察叶片的结构实验，让学生体验科学探究的一般方法，培养学生分析问题解决问题的能力。2.合作学习法：通过观察叶片的结构实验，分析影响蒸腾作用的因素，培养学生的交流表达能力和团队合作能力。3.归纳总结法：在学生查阅课内外资料时，引导学生掌握方式方法，帮助学生发现知识内在的联系，并学习用思维导图等归纳总结。课前准备：教师方面：实验用具、材料及医用消毒棉，酒精和纱布，课件等。学生方面：兴趣小组准备关于观察植物的蒸腾现象的实验资料。教学过程：教学环节及时间安排教师活动学生活动设计意图复习提问5分钟出示叶片的横切面图指出图中的各部分名称①从整体上看，叶片的结构包括三部分，它们是______、_________和_______。②图中________是叶片的主要部分,里面含有大量的_________,而使叶片呈现绿色.③ 叶脉具有_______和_______作用学生回忆、看书等，要给出准确、规范的答案，必要的要进行板演。①表皮 、叶肉、叶脉②叶肉 叶绿体③支持和输导复习叶片的结构将复习旧知常态化，从而强化知识的识记和落实。
创设情景激发兴趣2分钟上节课我们一起学习了叶是蒸腾作用的主要器官，那么水到底是通过叶片的哪个结构散失出去的呢?一株玉米从出苗到结实，大约需要消耗200千克以上的水。其中，只有1%～5%的水参与组成植物体和进行各项生命活动，95%～99%的水都通过蒸腾作用散失掉了，这是不是浪费?这对植物体本身有什么意义?这节课我们就一起来探究这两个问题。
根据导语进行表述交流，激发兴趣，畅所欲言，进入学习情境，达到共鸣效果。创设情景,使学生产生疑问,迅速激发学生的求知欲望,为学生的探究学习进行铺垫.引导探究层层推进15分钟 过渡：植物体内的水分是通过叶片的什么结构散失的呢?1.设计实验：下面就请小组内同学讨论一下，如何设计实验来探究叶片表面有气孔呢?2.进行探究实验：(二人小组实验)将一片刚摘下的菠菜叶片浸在盛有70摄氏度以上热水的烧杯中，观察现象。问题引导：(1)叶片表面产生气泡说明了什么?(2)叶片正面(上表皮)和背面(下表皮)，哪一面出现的气泡数目多?(3)叶片背面比正面气泡数目多，又说明了什么呢?过渡：气孔是什么样子的呢?它是怎样控制气体进出叶片的呢?我们通过制作菠菜叶下表皮临时装片来仔细观察一下：用镊子从叶片上分别撕取一小块上表皮和下表皮，分别制成临时装片，用低倍显微镜观察植物的保卫细胞和气孔。3.学生分A、B组实验,分别制作菠菜叶上、下表皮临时装片.显微镜观察菠菜叶上、下表皮临时装片，主动发现问题：保卫细胞的形状是怎样的?细胞壁的厚度是否均匀?气孔是怎样构成的?为什么气孔可以张开和闭合?是谁来调节的?对比气孔在上、下表皮的分布情况。通过观察和讨论实验结果，了解气孔的结构，并画出气孔结构图。引导学生比较保卫细胞和表皮细胞的形态及排列特点。教师巡回指导、提示，参与学生讨论，并及时地对做得好的和发表独特见解的同学给予肯定和鼓励，特别提醒同学注意安全。鼓励大胆猜想，及时地点拨、充分地肯定，树立学生自信心。过渡：保卫细胞是怎样控制气孔的张开和闭合的? 4.模型演示：取一
