苏教版三下道德与法治《健康生活每一天》教学设计2
3、健康生活每一天
教学内容解读:
第一单元前两课重在帮助学生理解生命的可贵,以及遇到一些特殊情况时如何进行自我保护、自我救助,本课则回归学生最日常的生活,指导学生从生活的一点一滴做起,拥有更积极的生活态度,学会更健康的生活方式,用实际行动在每一天的生活小事中珍爱生命。
教学建议:
本课教学前可以让孩子观察并记录下自己的一周食谱以及一日作息安排,并把这份记录带到课堂里,这样可以在教学中指导学生进行反思以及调整。因为本课涉及孩子日常的生活习惯,所以教学并不是在课堂上就结束了,课后的实际操作也非常重要,教师可以与家长进行交流与合作,让学生在家长的帮助和指导下,动手制定新的一周食谱和一日作息计划,从而加深对所学知识的理解,让所学知识通过教学和后期的实践,真正对生活起到改善作用。
在本课的第三部分“娱乐有度”中,教材的价值引导取向是大部分的娱乐活动都是对身心有一定的调节和放松作用的。但是任何娱乐活动如果进行的时间过长,都会对人造成一定的负面影响,所以在此部分教学时,教师不用急于将网络游戏全盘否定,需要肯定它是一种放松和娱乐的方式,但要让学生明白,我们可以有更多更好的选择,同时也要提醒学生,即使是对我们有益的娱乐方式,如体育锻炼、益智游戏等,过度了也会对身体产生不良影响,也就是说适度非常重要。
本课涉及的内容主要包括饮食、起居、娱乐三个方面,内容繁杂琐碎,在校学中可以采用多样的、活泼有趣的、更适合三年级学生身心发展水平的形式来呈现,避免事无巨细的叮嘱和说教。在进行教学时也要注意详略得当。
教学目标:
情感、态度、价值观:
引导学生崇尚健康的生活方式,有积极向上的生活态度。
理解饮食有节、起居有常、娱乐有度,才能愉快的成长。
能力与方法:
回顾自己过去的饮食、作息以及娱乐活动,能反思日常生活中的不良习惯,并用合适的方式改进、调整自己的生活方式。
在家人的帮助和指导下,能尝试着设计出一份搭配合理的一周食谱。
知识与技能:
了解一些有关食物营养、搭配的常识。
知道健康的生活起居背后蕴含的科学道理,以及健康多样的娱乐活动对人体的作用。
教学重点:
引导学生崇尚健康的生活方式,真正做到饮食有节、起居有常、娱乐有度。
教学难点:
了解一些有关食物营养搭配的常识,尝试设计一份搭配合理的一周食谱。
引导学生真正做到饮食有节、起居有常、娱乐有度。
第一课时
教学准备:
布置学生课前观察:一日三餐,我们都吃些什么?
布置学生制作一周食谱记录表,根据观察,将一周食谱记录在表格中,并带到课堂上。
绘本故事:《甜甜的,真好喝》。
小组合作任务单。
教学过程:
一、谈话分享,引入绘本
1、同学们,今天我们聊的话题,大家都很感兴趣。我们来聊一聊吃,我想知道你们平时最爱吃什么?
请学生分享一道自己最喜欢吃的美食。
2、有一位小朋友,她最喜欢喝甜甜的东西了,其中她最爱喝的就是奶茶,她到底有多爱喝奶茶呢?让我们一起去见识一下。
3、教师读绘本第一部分,引导学生猜一猜乐乐会发生怎样的变化?你从故事的什么细节中猜到的?
学生交流:乐乐会发胖,因为她一日三餐都要喝奶茶,睡前也要喝奶茶,在奶茶里加了很多料,每次都要喝很多。
4、教师引导:乐乐到底会变成什么样子呢?让我们继续往下看。
教师读绘本第二部分。
你们瞧,乐乐这样喝奶茶,不仅长胖了,还对身体产生了什么危害?如果你是乐乐的主治医生,你会给她什么样的建议呢?
二、情景辨析,回想修正
1、其实,有很多小朋友也像乐乐一样,吃东西时只凭着自己的喜好进行选择,没有养成良好的习惯,让我们一起去瞧一瞧。
2、教师播放录音,用录音的方式将四个生活小情景呈现出来。四段录音配合着图片,引导学生一边听一边看。
情境一:哇,今天奶奶来我家,给我带了好多我喜欢吃的东西,我今天要把它们全部吃掉,哎呀,撑的我好难受呀。
情境二:我不喜欢吃的东西可多了,青菜、鸡蛋、牛奶,还有鱼,我通通都不吃,谁来劝我也没用,我就是不喜欢吃。
情境三:虽然就快吃晚饭了,但我还想再吃一块蛋糕,放学回来实在太饿了,吃了好多东西还是觉得不够饱。
情境四:虽然已经快到睡觉时间了,但是书桌上的那块巧克力一直让我牵肠挂肚,我忍不过今晚了,睡觉前我就要把这块巧克力吃掉。
3、教师引导:同学们,图中的小朋友在饮食习惯上有不好的地方吗?你觉得这样做可能会有怎样的危害?
4、同桌之间选择四幅图中的其中一幅展开讨论,在汇报时回答两个问题,一是图中学生这样的做法好不好?二是如果不好的话,会有怎样的危害?
5、全班交流,教师小结:是的,不良的饮食习惯会给身体带来不好的影响,同学们,你们在平时的生活中有类似的不好的习惯吗?你想怎么克服它呢?
6、学生说一说自己生活中不好的饮食习惯,并且说一说如何克服它。
三、小组探究,反思食谱
1、民间有一句非常通俗的口诀,不知道你们有没有听过,一起来读一读。
出示,引导学生读一读:“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。”吃饱吃少我们都懂,但什么是“吃好”呢?
2、学生按照自己的理解说一说“吃好”是什么意思?
3、教师引导:改掉不良的饮食习惯,我们才踏出了健康饮食的第一步,吃什么、怎么搭配也是相当重要的,而且有很多学问和讲究,现在就让我们来看看饮食该怎样搭配。
4、出示膳食宝塔图片,引导学生来读一读教材中关于饮食合理搭配的文字,其他同学一边看图片,一边听讲解,对膳食宝塔有一个粗略的认识。
5、我们现在了解了这么多知识,下面我想请大家扮演一回小小的营养师,根据这张膳食宝塔图给不同的食物分分类。
6、学生分小组活动,每个小组领取一张带有不同食物图片的任务单,小组成员共同将这些食物分门别类的填写在相应的表格当中。在汇报时,不仅要说清楚本小组是如何分类的,还要说一说哪些要多吃,哪些要少吃。
7、教师小结:听了你们的讲述,老师很高兴,看来你们已经掌握了一部分营养学的知识。在课前,你们是不是已经将一周食谱记录下来了吗?现在请拿出你们的记录表,根据今天我们所学的知识,看看在你的食谱中,有哪些合理和不合理的地方,将他们圈出来,并将原因简单的标注在表格的空白处。
8、学生交流自己的食谱,教师小结:同学们,你们还记得那个特别喜欢喝奶茶的乐乐吗?之前你们给她提了很多实用的建议,她都采纳了,不仅如此,医生还根据膳食宝塔,帮她制定了食谱,乐乐到底会不会好转呢?让我们去看看吧。(教师读绘本第三部分。)
四、课堂总结
今天的课让我们知道了不好的饮食习惯会给身体带来的影响,还懂得了如何搭配食物,才能让营养摄入得更加均衡。同学们回去之后和家人一起制定出一